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PobreEl mejor 

NUTRIEN nace con el objetivo de aportar informacin avalada por laciencia sobre nutricin, alimentacin, salud y actividad fsica. En la actualidad, encontramos de distintas fuentes gran cantidad de informacin sobre estos temas, como lo comenta en su artculo nuestro editorialista invitado el Dr. Allen Knehans. Sin embargo, es importante que tomemos decisiones basadas en fuentes confiables, debido a que esto afecta directamente nuestro estado de nutricin y salud.

Nuestro pas presenta una alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en todos los grupos de edad, lo que afecta no solo la calidad sino tambin la esperanza de vida. El exceso de peso es un importante riesgo para enfermedades crnico-degenerativas como la Diabetes Mellitus tipo II, las enfermedades cardiovasculares e incluso el cncer. La mejor manera de prevenir y tratar estas enfermedades, es a travs de adecuados hbitos de alimentacin, as como un estilo de vida activo. Como madre que trabaja y que tiene tres hijos adolescentes, s que no es tarea fcil.

Por ello, tenemos el propsito de que ustedes encuentren en esta revista informacin prctica que les apoye en una adecuada seleccin y preparacin de los alimentos, adems de brindarles estrategias para mejorar y mantener el estado de salud de sus familias.

Agradezco a todos nuestros colaboradores, cada uno experto en su rea, con quienes hemos formado un gran equipo. Por favor, tengan la confianza de hacer suyo este espacio, de comunicarnos sus dudas, comentarios y sugerencias. Esta revista esta hecha para ustedes.

MC Virginia Tijerina Walls, NC
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